Ensaladade salmón, aguacate y papas negras con vinagreta de mostaza antigua y miel. € 14,50 Ensalada de confit de pato y pappadums crujiente. € 14,50 Nuestras croquetas:-Jamón ibérico-Melosas de cherne encebollado Ensaladade anchoas, jamón de pato y berros. Para la base de la ensalada (crema de anchoas): • jamón de pato • anchoas de lata • aceite de oliva • agua mineral para la primera mezcla y 100 g de agua mineral para la mezcla con todos los ingredientes • Para la ensalada: • Mezcla de lechugas y berros • huevos de codorniz. 30 minutos. Paso1. Para preparar la receta de Ensalada de jamón de pato, granada, nueces y cebolleta. En primer lugar, disponemos en un bol la lechuga y la escarola. Añadimos la cebolleta picada, las semillas de granada y las nueces troceadas. Aliñamos con vinagre de Jerez, aceite de oliva y sal en escamas. Removemos bien. Pasosde la receta. Poner la ensalada en los platos distribuida armónicamente, dejando espacio suficiente, para poner el jamón. Cortar el aguacate, rociarlo con limón y añadirlo a la ensalada. B70HO.

ensalada de jamon de pato y aguacate